Apesar de a nossa estrada, a BR-381, ser conhecida nacionalmente como uma das mais violentas do país, há também um lado bom por ela. Inclusive já fiz uma matéria especial no jornal “Morro do Geo”, em 2010, falando exatamente sobre a Culinária que se tem ao longo da 381. São lanchonetes, bares, restaurantes e casas de doces fantásticos.
E, entre as paradas tradicionais, o maravilhoso “Caldo de Cana”, que está localizado logo após o trevo de acesso a São Gonçalo, à esquerda, sentido a Belo Horizonte. Além do tradicional caldo, lá você encontra doces, queijos, pasteis, mingau de milho verde, biscoitos, limões taiti e miúdo, e muito mais. Agora, sob a direção do amigo Serginho (foto acima), gente da melhor qualidade e o mesmo que vendia verduras, ovos e coisas da roça aqui em Monlevade, em frente ao Bretas, nas manhãs de quartas e sábados.
Agora é parada obrigatório neste trecho e no início da semana passei por lá.
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